Меню — это не просто инструмент продаж, каталог
ваших кулинарных идей или способ предложить их клиентам.
Меню — это краеугольный камень ресторанного дела.
Все зависит от меню!
итальянский шеф-повар Марциано Палли
Мы предлагаем Вам свои услуги по изготовлению меню с визуально-ориентированым дизайном, целью которого будет не просто донесение сухой информации о стоимости, граммаже и название блюд вашего ресторана.
Как известно, около половины населения планеты являются визуалистами, а более 80% информации человек получает по визуальному каналу, мы считаем, что цель меню ресторана – это:
- разжечь аппетит даже у самого не голодного гостя, сподвигнуть его сделать более крупный заказ или попробовать те блюда, на которые он ранее не обращал внимание;
- сделать просмотр меню и выбор блюд увлекательным, как просмотр фотоальбома с яркими и красивыми фотографиями
(в том числе и в процессе ожидания подачи);
- оставить в памяти яркие визуальные образы блюд вашего ресторана, которые необходимо попробовать в следующий раз;
- при помощи меню с качественным визуально-ориентированым дизайном, можно расставить акценты на уникальные предложения вашего ресторана, направляя посетителя, незнакомого с вашим заведением в «нужное русло».
Так же в качестве дополнения вы получаете «эффект доверия» посетителя. Если посетитель заказывает блюдо, глядя на его изображение и читая подробное описание ингредиентов и вкусовых характеристик, то тем самым он страхует свой выбор и изначально испытывает более доверительное отношение к заведению, а это тоже «+».
ЭТАПЫ РАБОТЫ
Дизайн-концепт:
По первоначальному ТЗ от заказчика, разрабатывается концепт-макет меню, т.е. образец того как меню будет выглядеть в дальнейшем, при окончательной верстке. Заказчику предоставляется 2-3 варианта верстки меню. Работы ведутся до полного согласования макета с заказчиком.
Стоимость разработки дизайн-концепта: 5000 руб.*
Работы начинаются после поступления авансового платежа на счет исполнителя. Сроки: 3-5 рабочих дня.
Верстка дизайн-макета меню:
Стоимость верстки 1 полосы (стр.), с учетом утвержденного дизайн-концепта: 550 руб. за полосу (стр.) *
В эту сумму входит: собственно макетирование и верстка, цветокоррекция, обтравка, ретушь, и подготовка к печати всех материалов меню. Сроки разработки макета меню: от 7-10 рабочих дней
(при идеальных условиях, т. е. – наличие утвержденной концепции верстки, всех текстов, фотографий и прочих материалов необходимых при верстке)
Корректура текста:
По желанию мы предоставляем услугу корректуру текстов окончательного макета.
100 руб. полоса (страница)
* Если в процессе окончательной верстки, по намерению заказчика меняется основная концепция верстки, исполнитель вносит коррективы в окончательный счет по работам, так как это изменение влечет за собой значительное увеличение объема работы и сроков её выполнения.